J’ai imaginé et fabriqué un couvercle en bois (otoshi buta en japonais) qui peut fonctionner pour toutes nos casseroles. Il a 5 fonctions principales, et 4 fonctions supplémentaires pour les personnes super-minimalistes (ou super-bizarres). Laissez-moi vous le présenter…
Comment faire du tempe de pois chiche savoureux, avec peu d’antinutriments et une bonne digestibilité des protéines ? Je me base sur des articles scientifiques et des recettes en ligne pour répondre à cette question, et à d’autres.
Notre mini-potager urbain bio-intensif de 3,5 m2 : comment nous utilisons des techniques et connaissances simples pour maximiser la biomasse et la diversité écologique.
J’ai commencé à m’intéresser à l’essence du tai chi après avoir pratiqué le tai-chi-quan. Mon apprentissage récent m’apprend comment le tai chi émerge du wu chi, l’unité.
Quel récipient utiliser pour faire vos fermentations ? Je vous présente ici une variété de récipients et comment choisir celui dont vous avez besoin pour votre projet de fermentation spécifique.
Comment concevoir et construire des meubles artisanaux en bambou, multifonctionnels et modulables ? Avec des techniques simples pour débutants, et suffisantes pour construire n’importe quel objet ou meuble en bambou.